Sobre Nós
E os respeito que temos pelo que servimos

Ficamos orgulhosos por oferecer os melhores produtos portugueses em nossa cozinha e em nossa carta de vinhos. Portugal tem uma vasta oferta de produtos frescos e carnes para seu deleite gastronómico. Também importamos alguns itens premium, como as pimentas da Costa Rica e México, e nosso incrível café 100% arábica da variedade Bourbon, plantado no Brasil e torrado à perfeição na Espanha. Tudo em nosso menu é feito por nós mesmos, desde os pickled chillis e molhos até nossos patés, manteigas de ervas e sobremesas. Nada aqui é comprado pronto. E ainda que nossa especialidade seja servir carne, temos opções incríveis para vegetarianos e veganos. Nossa seleção de carnes é provenientes dos Açores com Indicação Geográfica Protegida (IGP), e você pode saber mais sobre as vantagens de comer esta carne aqui. Utilizamos as técnicas de low-and-slow, sous-vide e carnes fumadas. Nosso objetivo é oferecer a melhor experiência possível, com preços justos para a qualidade desta experiência. Vejam o que dizem nossos clientes no Google ou no TripAdvisor




Os fundadores
A história de Fabio e Paula


Filho de um economista e uma chef de cozinha, Fabio Torre passou a vida fugindo da cozinha enquanto atividade profissional. Com formação na áreas de Economia e TI, levou algum tempo até perceber que fazer a própria cerveja e estudar toda a Química por trás disto eram sua verdadeira paixão. O que combina perfeitamente com cerveja? Churrasco. Uma coisa levou à outra, e aqui está Fabio: fazendo cerveja e churrasco, feliz como nunca!


Por vontade ou necessidade, Paula Gomes seguiu caminhos diferentes ao longo dos anos. Redatora publicitária, DJ, mestre-cervejeira, dona de restaurante e aprendiz de confeiteira. Ela perseguiu o sonho de viver na Europa e ser sua própria chefe. Agora, ela tem sua (deliciosa!) missão de recriar e reinventar saborosíssimas sobremesas e celebrar os momentos mais doces da vida.



Onde nos encontrar



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Morada

R. Sacadura Cabral, 104       Porto, Portugal, 4050-529


Contactos

Email: us@beerbeefbeyond.pt       Phone: +351 932 968 881 


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